Hver fredag kl 16-19, fyrer Musling Bistro op for et så chilleren koncept; En lækker haps og et glas, til en hund. Kom tidligt, pladserne blir hurtigt besat. Heldigvis er det også muligt at indtage stående, let dansende.
I går ramte vi det klassiske sæt; Frisk stenbidderrogn og rosé – forleden var det østers og bobler. Det varierer efter sæson og lyst.
Følg Muslings Facebook hvis du vil holdes ajour om næste Fredags Musling.
Meat-lovers unite! Mother Wine og øko-slagteren på Kultorvet, har slået pjalterne sammen og kreeret en julemiddag. På torsdag kan du deltage i den sidste af slagsen i denne omgang. Det er på Mother Wine, gammel mønt 33 i indre by.
Sidste torsdag var jeg placeret i godt selskab om det intime fællesbord, hvor middagen udfolder sig, og jeg lover at størrelserne på både kød og vin ikke vil skuffe. Så saml dine homeboys og overrask med denne aften! Læs mere her.
I forbindelse med Copenhagen Cooking and Food Festival sidste måned, fyrede Vinhanen op for det vildeste kreative gourmet event: I fællesskab spiste vi retter efter kunstnerens ønske og opskrift, og aftenen bød bl.a på både 6 meter lang vegetarisk rice-roll med healende jord af Lilibeth Rasmussen, John Kørners uimodståelige Pesto fontaine (!!!) der skulle indsvøbe de grillede grøntsager fra “højfade”, Bjørn Nørgaard ville have os til at spise havets frugter og FOS gav os en lille personlig serveret Grappa til ganen imens Superflex arrangerede social Pudding. Perfekt afslutning på perfekt arrangement!
semifemi.com 
